Légume de saison

Réalisation d’une courge en faïence par tournage.

 

C’est un exercice très amusant à réaliser mais qui demande cependant une bonne pratique.

Il faut tourner un pot de forme sphérique (ballon) dont on va pouvoir ajuster la forme lorsqu’il sera refermé et rempli d’air. On peut ainsi régler précisément l’ébauche de la pièce par la quantité d’air qu’elle renferme. En perçant le ballon avec une aiguille, on chasse l’air pour pouvoir abaisser la forme, puis pour éviter que la pièce ne s’affaisse sous son propre poids, on rebouche l’orifice. L’air qui est à nouveau légèrement comprimé  permet de maintenir la forme du pot.

Immédiatement après le tournage, cette ébauche est déformée pour modeler les côtes. On procède ensuite au garnissage de l’anse (pédoncule de la courge) et d’une ou deux feuilles.

Après raffermissement, on réalise la découpe du couvercle.

Le plat est prêt pour sa première cuisson (biscuit à 1040°C), il sera ensuite recouvert d’ un bel émail orangé à l’extérieur pour imiter l’écorce de la citrouille. L’intérieur reçoit également une couverte ou un émail clair si l’on veut utiliser le pot pour le service de la table.  

→ Voir le diaporama de la réalisation(782 Ko) :

http://ddata.over-blog.com/xxxyyy/0/02/28/39/courge.pdf_/a>